بسم الله الرحمن الرحيم
27 June 2015
17 June 2015
14 June 2015
7 June 2015
طاجن السلمون
بسم الله الرحمن الرحيم
صباح الليل بتوقيتي :)
بما انه أجازة اكيد سهرانيييين وجوعانييين والي محتارة وش تطبخ غداها
بما انه أجازة اكيد سهرانيييين وجوعانييين والي محتارة وش تطبخ غداها
البوست اليوم بيكون من الوصفات الي اعتمدها سهل وسريع جدا ولذيذ
طبقنا اليوم مررره حلو وتقدرين تقدمينه مع طبق جانبي رز أبيض او بطاطس مقلي
او خضار سوتيه ، وقت مااسوي دايت آدمنه آدمان
قبل 9 سنوات كنت حامل ببنوتي ومعي نقص في فيتامين D ، C , B12 ، وتخثر بالدم ونصحني الدكتور
بالسلمون أقل شي 3 مرات بالاسبوع ، ماتقبلته وانا مابعد ذقته وشراءه زوجي وجلس بالثلاجة فترة طويلة
ماقدرت اطبخه لحد ماجاء يوم وطلبته في مطعم فرنسي بالغصب وكان تقديمهم يفتح النفس
اشتهيته وريحته لذيذة ومن ذقته وانا مغرمة فيه خفيف مرره ويعتبر وجبه وفيه فوائد كثيرة ومنها :
- ساعد على نمو دماغ الأطفال خلال فترة الحمل والرضاعه .
- يعتبر مصدراً ممتازاً للفيتامين D
- يحمي العينين
- مصدراً ممتازاً للـ TRyptophan الذي يساعد النوم.
- ساعد على نمو دماغ الأطفال خلال فترة الحمل والرضاعه .
- يعتبر مصدراً ممتازاً للفيتامين D
- يحمي العينين
- مصدراً ممتازاً للـ TRyptophan الذي يساعد النوم.
- يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا3 EPA وDHA.
المقادير :
- سمك السلمون
- شرائح فطر
- شرائح فلفل آحمر بارد
- شبت مفروم
- ملح ، فلفل احمر بودرة ، زيت زيتون ، ثوم بودرة او المتوفر
الطريقة :
تضعين في الطاجن أول شي شرائح الفلفل ثم الفطر ثم السلمون وتضيفين المنكهات والزيت
والشبت آخر شي
غلفيها بالقصدير ثم دخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة
وتوصي في زيت الزيتون وباامكانك تضيفين قطع بطاطس شرائح او طماطم شرائح .
وهنا في طاجن كبير اضفت بصل وبطاطس :)
وبالعافيه عليكم
.
.
وبالعافيه عليكم
.
.
2 June 2015
Subscribe to:
Posts (Atom)